professeur absent

II. Le support cellulaire et anatomique du réflexe myotatique
Etude à partir de doument du livre - observation au microscope à la prochaine séance de TP -

III. Organisation fonctionnelle du réflexe

OC : différentes populations de neurones : sensitif, moteur, interneurone inhibiteur

OM : Raisonner : prélever et mettre en relation des informations pour répondre au problème posé
Communiquer – compléter un schéma traduisant les observations faites
A : voir OM
S : photocopie

La part du génotype et la part de l’expérience individuelle dans le fonctionnement du système nerveux

Le maintien de la posture : une réaction comportementale

I. La posture, un équilibre à assurer

Activité pratique ExAO : enregistrements d'EMG de réflexes achilléen dans différentes situations - interprétations des résultats obtenus

OC : réflexe, réponse stéréotypée
OM : utiliser une chaine ExAO

Bac blanc de français

V. Totipotence cellulaire et clonage
- La totipotence des cellules végétales
- Utilisation d’une balance hormonale dans la multiplication in vitro

Retour rapide sur les notions vues avec en support des animations pour la mitose et la réplication de l'ADN ( surtout pour les élèves qui étaient en Angleterre)

En raison du bac blanc de français le jeudi 5/5, le DS sur la partie morphogenèse se fera au cours d'une séance de TP le lundi 2/5/11 - Réviser l'ensemble de la partie morphogenèse

Pour Lundi 09/05/2011 : venir avec un pantalon qui se remonte facilement jusqu'au genou, au cours du TP il faudra coller des patchs d'électrodes sur le mollet.

Bonnes vacances !

V . Intégration hormonale et morphogenèse (suite)

Évaluation formative : rôles de l'auxine dans l'allogement des cellules - Objectif de méthode : extraire des informations d'un document pour répondre au problème posé

2. Action combinée de deux hormones dans le développement d'un végétal

Début de l’annotation d'un schéma de synthèse

IV. Contrôles de la croissance cellulaire

1. Le contrôle de la croissance orientée vers la lumière

Des expériences historiques - expériences réalisées sur les coloptiles de blé par Darwin - Boysen - Jenson - Paal - Went : les étapes de la découverte d'une hormone végétale

2. La double action de l'auxine

- action sur l'elasticité de la paroi

- action sur la synthèse des protéines

V . Intégration hormonale et morphogenèse

1. Dominance apicale et contrôle hormonal

b - réplication de l’ADN

- expérience de Meselson et Stahl

- mécanisme de la réplication

III. Elongation cellulaire et croissance du végétal

Le moteur de l'élongation : La pression de turgescence - réinvestissement des données du TP
- Rôles de la paroi végétale, structure et plasticité

II. Mitoses, formation de nouvelles cellules et conservation de l’information génétique

1. Modifications des structures cellulaires au cours de la mitose

2. Conservation de l’information génétique au cours de la mitose

a - évolution du taux d’ADN au cours d’un cycle cellulaire

TP : La pression de turgescence, moteur de l’élongation cellulaire "TP - frites"

Exploitation des résultats du TP - repérage des zones de division cellulaire et d'élongation cellulaire sur les racines et dans les bourgeons

DS - restitution organisée des connaissances : rôle du foie et du pancréas dans la rgulation de la glycémie

TP : Répérage et identification des phénomènes impliqués dans la croissance en longueur des tiges et des racines : - résultats de l'activité démarrée Jeudi - rééalisation de préparation microscopique de racines de Jacinthe - observation de préapartion microscopique

II. Génome et port des végétaux

III. Environnement et port des végétaux

1- lumière et phénotype

2- altitude

3 - Anémomorphose et vent

4 - Port succulent et sécheresse

Activité pratique : marquage de racines de pois en germination pour localiser la zone de croissance

IV. Génotype environnement et diabète OC : maladie multifactorielle, gène de scusceptibilité, influence de l'environnement , epéidémiologie OM : prélévever desinformatrions et les mettre en relation pour érpondre au problème posé (entrrainement aux exercices type 2b du Bac) A : analyse de documents S : documents du manuel 1. DID 2.NDID

V. Dépistage et traitement des diabètes

4ème partie : LA MORPHOGENSES VEGETALE ET L'ETABLISSEMENT DU PHENOTYPE

La diversité morphologique des végétaux

I. Le port des végétaux

OC : caractère morphologique, variations de formes de feuilles, tige, selon les espèces

OM : s’informer à partir du réel – Comparer

Activité : Indiquer quelles sont les caractères morphologiques permettant de distinguer les différentes espèces végétales présentées :

- forme des feuilles – aiguilles du pin

- disposition des rameaux

- port arboré mais en fuseau pour les peupliers

Le port d’un végétal est défini par la disposition relative de ses différents constituants :

- disposition des ramifications entre eux et par rapport à la tige principale

- taille, forme de la tige principale

- lignification des tiges …

Description de différents ports végétaux :

- port herbacé : tige feuillée, souple, verte, quelques dizaines de cm, disparaît généralement en hiver

- port buissonnant : tiges sombres, rigides, ramifiées dès la base, taille inférieure à 5 mètres

- port arborescent : tige rigide, non ramifiée dès la base (tronc) – présente ensuite de nombreuses branches

hauteur variable : souvent supérieure à 5 ou 10 mètres

Prochain DS prévu le 24 Mars : réviser la régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiques

LES PHENOTYPES DIABETIQUES

I différentes formes de diabètes
OC : deux types principaux de diabète – phénotype à échelle macroscopique et clinique
OM : comparer deux phénomènes – communiquer par un tableau correctement construit
A : comparer caractéristiques et symptômes de deux formes de diabètes – construire un tableau de comparaison
S : document du manuel

II. Les différentes echelles phénotypiques du DID

OC : destruction des cellules β – malade auto-immune OM : Comparer des structures cellulaires au sein d’un organe

III. Les différentes echelles phénotypiques du DNID

OC :echelle microscopique: insensibilités des cellules cibles _ echelle moléculaire : recepetuers des cellules cibles
OM : Comparer des structures cellulaires au sein d’un organe

Concours géoscience - travail par groupe - un exercice d'un ancien sujet - réponse collective

- le glucagon

3. Les capteurs de la glycémie

Bilan - généralisation de la notion de système réglant et de système réglé, notion d’hormone e de communication hormonale

LES PHÉNOTYPES DIABÉTIQUES

formulation des problèmes à résoudre

Rappel : concours Géosciences

Geosciences

Concours académique des Olympiades deGéosciences 2010

Les Olympiades académiques des géosciences

dates de l'épreuve : le mercredi 11 mai 2011 de 14 h00 à 18h00

Annales et corrigés des sujets de 2008 à 2010

Ce concours est réservé aux élèves de première S, volontaires.

Basés sur le programme de Première S, les sujets visent à valoriser la culture scientifique acquise par les élèves.

L'épreuve comporte quatre énoncés sur des documents d'actualité.

Si vous êtes intéressés par ce concours, venez vous inscrire après la fin des cours.

Date limite des inscriptions : 17 Mars

2. Action des hormones pancréatiques
- l’insuline

Correction du DS

III. Les mécanismes moléculaires de la régulation de la glycémie

OC : relation entre équipement enzymatique et capacité des cellules hépatiques à mettre en réserve et restituer du glucose – influence de l’environnement sur l’activité d’une enzyme
OM : saisir des informations et les mettre en relation –mobiliser des connaissances

IV. La commande de la régulation de la glycémie

Capacités évaluées : S’informer à partir d’un texte ou d’un graphique, S’informer à partir du réel (observation microscopique)
Utiliser le microscope
Raisonner : mettre en relation des informations pour répondre au problème posé Communiquer par un schéma

1. Rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie

Lien vers la fiche de l’activité

Histologie du pancréas

II. Organes impliqués dans la mise en réserve et la restitution du glucose

Correction et exploitation des résultats du TP

DS n°7 - restitution organisée des connaissances - génotype et environnement

Régulation de la glycémie - Organes impliqués dans la mise en réserve et la restitution du glucose

lien vers la fiche du TP

pour jeudi 10/2 - Réviser les deux dernières leçons pour préparer le DS

II. Phénotype et environnement (suite)
- exploitation du TP
Complémént du bilan de la leçon précédante

3ème partie

LA REGULATION DE LA GLYCEMIE ET LES PHENOTYPES DIABETIQUES

I. Variations de la glycémie au cours d’une journée

OC　: taux normal de glycémie, variable réglée, importance d’une glycémie régulée

OM　: lecture d’un graphique

A　: identifier la valeur consigne de la glycémie – démontrer que la glycémie est une valeur régulée

S　: documents du manuel

- évolution de la glycémie au cours d'une journée

– importance d’une glycémie constante

II. Mise en réserve et la restitution du glucose

1. devenir du glucose après un repas

2. Double rôle du foie

pour jeudi 10/2 - Réviser les deux dernières leçons pour préparer le DS

TP : Génotype, phénotype et environnement - influence de l'environneùent sur l'expression des gènes

OC : des facteurs de l'environnement modifie l'expression des gènes
OM : savoir utilisr une chîne ExAO - savoir réinvestir des connaissances sur l'expression des gènes et la réaction enzymatique
A : suivre l'évolution du taux de O2 dans des milieux différents de levures (avec ou sans galactose)
S : dispositif ExAO - solution de evures cultivées avec ou sans galactose - solutions de glucose et de galactose

Fiche TP

I. Un gène, plusieurs allèles, un génotype

2. plusieurs gènes pour un caractère

II. Phénotype et environnement

OC : Chez un individu donné, l’effet des allèles d’un gène va dépendre également de l’environnement.
OM : réinvestir les connaissances sur conditions d’action des enzymes et environnement
A : comprendre des phénotypes variables selon la température d’élevage des lapins « himalayens » - établir une relation entre alimentation et prévention des symptômes de la phénylcétonurie

DS n° 6 - type 2B - enzymes et utilisation de l'amidon par un grain de blé en germination

4. De l’ARNm au polypeptide
Bilan : de l'ADN aux protéines

COMPLEXITE DES RELATIONS ENTRE GENOTYPE, PHENOTYPE ET ENVIRONNEMENT

I. Un gène, plusieurs allèles, un génotype

OC : Un phénotype macroscopique donné résulte de processus biologiques gouvernés par l’expression de plusieurs gènes. La mutation de l’un seulement de ces gènes peut altérer ce phénotype. Un même phénotype macroscopique peut donc correspondre à plusieurs génotypes.
OM : saisir des informations et les mettre en relation
A : établir les génotypes d'individus à partir le l'electrophorèse des protéines synthétisées, établir less génotypes possibles pour les différents groupes sanguins
raisonner sur des arbres généalogiques et rechercher d’autres génotypes (substance H)
identifier l’importance des enzymes au sein d’une chaîne métabolique
S : raisonnement déjà effectué sur les marqueurs des groupes sanguins – arbre généalogique

rappel : DS Jeudi 27 Janvier - réviser "les enzymes, des protéines actives"

2. Un intermédiaire entre le noyau et le cytoplasme
OC : ARNm entre noyau et cytoplasme – constituants de l’ARNm
OM : comprendre l’utilisation de colorants spécifiques – comparer deux molécules / saisir des informations à partir d'une animation pour construire un schéma explicatif de la transcription
A : voir OM
S : lames minces et documents du manuel
a. Identification de l’intermédiaire
b. Synthèse de l’ARNm à partir de l’ADN

2- Variation de la forme de l’enzyme et réaction enzymatique.

a) dénaturation par la chaleur et activité enzymatique.

b) variation des charges des AA de la protéine enzymatique par modification du pH.

c) Variation de la séquence d’acides aminés et activité de l’enzyme.

3. Utilisation d’un analogue structural du substrat (inhibiteur)

IV. Formation d’un complexe enzyme-substrat – modélisation de l’activité enzymatique

DU GENE A LA PROTEINE

I. Relation entre information génétique et protéine

OC : La séquence des acides aminés des protéines est imposée par l’information génétique située dans la molécule d’ADN. Un gène est défini comme une séquence de nucléotides d’un brin d’ADN déterminant la séquence d’un polypeptide donné.
La molécule d’ADN d’un chromosome est le support de très nombreux gènes

OM : utilisation d’un logiciel de modélisation – Anagène

A : comparer séquence de nucléotides de l’ADN et séquence d’acides aminés du polypeptide -

II. La synthèse des protéines

1. Localisation de la synthèse des protéines

OC : synthèse des protéines dans le cytoplasme

OM : comprendre les techniques d’autoradiographie – utiliser les résultats d’autoradiographie pour localiser la synthèse des protéines

A : analyse de documents présentant des autoradiographie

S : documents du manuel

diaporama utilisé en cours

Prochain devoir : Jeudi 27 Janvier - réviser la leçon "les enzymes, des protéines actives"

Professeur absent

III. Les mécanismes moléculaires de la réaction enzymatique

OC : complexe enzyme-substrat, configuration spatiale et modalité d’action

OM : tester la validité d’un modèle

1- Probabilité de rencontre enzyme-substrat et vitesse de réaction

a. Concentration en substrat et variation de la réaction enzymatique

b. Concenation en enzyme et variation de la réaction enzymatique

c. Température et agitation moléculaire

DS n°5

LES ENZYMES, DES PROTEINES ACTIVES

Objectifs - voir TP – Les enzymes, agents de catalyse (article du 3 janvier)

I. L’enzyme, un biocatalyseur
- Devenir de l'enzyme au cours de la réaction (Evaluation formative - lecture de graphique et raisonnement)

II. La double spécificité des enzymes

Pour Lundi : réviser "Phénotypes et niveau d'organisation du viavant"

TP – Les enzymes, agents de catalyse

OC : double spécificité – substrat –action ; modalités d’action et complexe enzyme substrat : variation des vitesses de réaction selon concentration en substrat et enzyme

OM : suivre un protocole expérimental – utiliser une chaîne ExAO

A : Déterminer la spécificité de substrat – Analyser l’évolution des vitesses de réactions enzymatiques en fonction de la concentration en substrat, de la quantité d’enzymes

S : ExAO

Fiche du TP

Courbes de résultats

Compte-rendu à faire pour Jeudi 6 Janvier