II. suite

notion de protéines et de phénotypes alternatifs

Bilan

DS n°4 - Les effets de la divergence

Devoir reporté à Jeudi 16 Décembre ( nombreux absents en raison des intempéries)

II. Les protéines, support moléculaire des protéines
1. Caractériser un phénotype cellulaire
exploitation du TP électrophorèse

2. Structure des protéines
TP –TD : Le support moléculaire des phénotypes : les protéines - Structure de l’hémoglobine
OC : structures des protéines – acide aminés – liaison peptidique
OM : utilisation maîtrisée des fonctionnalités d’un logiciel de modélisation (RASTOP) à partir de la fiche technique
S : logiciel et fichiers concernant la molécule d’hémoglobine, les acides aminés
A : observer et analyser les molécules – réaliser un compte-rendu des informations

TP – Les enzymes des protéines actives – Action de l’α-amylase sur l’amidon
OC : enzyme = catalyseur biologique - influence de l’environnement sur l’activité des enzymes
nature chimique des enzymes = protéine
OM : suivre un protocole expérimental
A : comparaison dune hydrolyse acide et d’une hydrolyse enzymatique
comparaison d’hydrolyse enzymatique en onction de la température et du pH
S : empois d’amidon + amylase –acide


Protocole du TP - Propriétés des enzymes - digestion expérimentale de l'amidon

TP - propriétés des enzymes - digestion expérimentale de l'amidon - résultats attendus

Compte-rendu à rédiger pour Jeudi 16 Décembre

Exploitation du TP - Électrophorèse

Fiche TP - Électrophorèse

Protocole de l'électrophorèse

I. Les différents niveaux de l’expression du phénotype

OC : phénotypes à différentes échelles – relation entre phénotype moléculaire, cellulaire et macroscopique

OM : saisir des informations et les ordonner – établir une relation entre des observations

S : documents du manuel + animation

A : construire un tableau comparant le phénotype drépanocytaire et le phénotype non drépanocytaire aux différentes échelles d’organisation

TP : Identification d’un phénotype à l’échelle moléculaire – Séparation des protéines par électrophorèse

OC : différences entre protéines et séparation par électrophorèse

OM : suivre un protocole expérimental

A+S : électrophorèse des protéines contenus dans le blanc d’œuf

Animation : électrophorèse

Pour Jeudi 9 Décembre : DS sur la leçon "Effets de la divergence" de 9h à 10 h
de 8h à 9 h - salle 7 - Utilisation du logiciel RASTOP

A explorer :
700 millions d'années en 3 minutes - deux vidéos montrant la reconstitution des continents et le déplacement des plaques

2. De la fracturation à l’océanisation

OC : rifts continentaux – divergence au sein d’un continent

OM : savoir réinvestir les effets de la divergence aux structures observées au niveau des rifts continentaux

A : identifier un rift continental à partir d’une carte – dater l’ouverture du rift à partir d’une coupe

S : vidéo – la grande fissure – survol de la région des Afars – documents du manuel

3. Synthèse : de la fracturation des continents à la formation d’un nouvel océan

A explorer :
- Un dossier "GEOMANIPS" du CNRS sur la divergence - cliquez sur les personnages à droite pour visualiser les différentes parties du dossier

Prochain DS prévu le Jeudi 9 Décembre portant sur la leçon : effets de la divergence

DU GENOTYPE AU PHENOTYPE, RELATIONS AVEC L’ENVIRONNEMENT

Mobilisation des acquis : En partant de "génotype" mise au tableau de mots associés, puis reconstruction des acquis - Gène - ADN - chromosomes - allèles - nucléotides

Amener la blouse pour le prochain TP