4. De l’ARNm au polypeptide
Bilan : de l'ADN aux protéines

COMPLEXITE DES RELATIONS ENTRE GENOTYPE, PHENOTYPE ET ENVIRONNEMENT

I. Un gène, plusieurs allèles, un génotype

OC : Un phénotype macroscopique donné résulte de processus biologiques gouvernés par l’expression de plusieurs gènes. La mutation de l’un seulement de ces gènes peut altérer ce phénotype. Un même phénotype macroscopique peut donc correspondre à plusieurs génotypes.
OM : saisir des informations et les mettre en relation
A : établir les génotypes d'individus à partir le l'electrophorèse des protéines synthétisées, établir less génotypes possibles pour les différents groupes sanguins
raisonner sur des arbres généalogiques et rechercher d’autres génotypes (substance H)
identifier l’importance des enzymes au sein d’une chaîne métabolique
S : raisonnement déjà effectué sur les marqueurs des groupes sanguins – arbre généalogique

rappel : DS Jeudi 27 Janvier - réviser "les enzymes, des protéines actives"

2. Un intermédiaire entre le noyau et le cytoplasme
OC : ARNm entre noyau et cytoplasme – constituants de l’ARNm
OM : comprendre l’utilisation de colorants spécifiques – comparer deux molécules / saisir des informations à partir d'une animation pour construire un schéma explicatif de la transcription
A : voir OM
S : lames minces et documents du manuel
a. Identification de l’intermédiaire
b. Synthèse de l’ARNm à partir de l’ADN

2- Variation de la forme de l’enzyme et réaction enzymatique.

a) dénaturation par la chaleur et activité enzymatique.

b) variation des charges des AA de la protéine enzymatique par modification du pH.

c) Variation de la séquence d’acides aminés et activité de l’enzyme.

3. Utilisation d’un analogue structural du substrat (inhibiteur)

IV. Formation d’un complexe enzyme-substrat – modélisation de l’activité enzymatique

DU GENE A LA PROTEINE

I. Relation entre information génétique et protéine

OC : La séquence des acides aminés des protéines est imposée par l’information génétique située dans la molécule d’ADN. Un gène est défini comme une séquence de nucléotides d’un brin d’ADN déterminant la séquence d’un polypeptide donné.
La molécule d’ADN d’un chromosome est le support de très nombreux gènes

OM : utilisation d’un logiciel de modélisation – Anagène

A : comparer séquence de nucléotides de l’ADN et séquence d’acides aminés du polypeptide -

II. La synthèse des protéines

1. Localisation de la synthèse des protéines

OC : synthèse des protéines dans le cytoplasme

OM : comprendre les techniques d’autoradiographie – utiliser les résultats d’autoradiographie pour localiser la synthèse des protéines

A : analyse de documents présentant des autoradiographie

S : documents du manuel

diaporama utilisé en cours

Prochain devoir : Jeudi 27 Janvier - réviser la leçon "les enzymes, des protéines actives"